Dana bonfile tarifi

Malzemeler:
8 adet dana bonfile, 3 adet havuç, 1 demet taze soğan, 1 adet kırmızı biber, 1 çay bardağı sebze suyu, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 60 ml. konyak, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 adet limon suyu, 1 tatlı kaşığı bal, tuz, karabiber
Hazırlanışı
Havuçları soyarak uzunlamasına ikiye kesin, verev doğrayın. Taze soğanların yalnızca beyaz kısımlarını 4-5 cm. uzunluğunda doğrayıp kırmızı biberi kıyın.    
Büyük bir tencerede tereyağını eritin. Bal ve havucu 3-4 dk. kavurun, konyak, sebze suyu, yeşil soğanı ekleyerek bir taşım kaynatın, tuz ve karabiberini ayarlayın.
Etleri kızgın zeytinyağında kızartın, tuz ve karabiber ekin. Sebzeli karışımla servis yapın.

Arabistan usülü fırın köfte
Domates soslu antrikot
Beykoz kebabı
Acılı burger
Baharatlı dana eti
Baharatlı bonfile
Bezelyeli biftek
Asya usülü mini şinitzel
Bademli dana madalyon
Sebzeli kuzu pirzola
Ananaslı dana eti
Avokado soslu tortilla
Ayvalı kuzu eti
Adaçaylı pirzola
Baklalı biftek