Çin işi spagetti tarifi

Malzemeler:
Yarım paket spagetti, 200 gr.kestane mantarı, 60 gr.soya filizi, 5 yemek kaşığı soya sosu, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 kırmızı soğan, 2 dolmalık yeşil biber, 3-4 dal pazı, 2 yemek kaşığı susam, 1 diş sarımsak, maydanoz, karabiber, pulbiber, tuz
Hazırlanışı
Sarımsağı ezin, maydonozu kıyarak hepsini pulbiber ve soya sosu ile karıştırın.
Mantarları temizleyip ince dilimleyin. Yıkanmış biber ve pazıları şeritler halinde, soğanı yarım ay şeklinde doğrayın. Susamı yağsız tavada esmerleşene kadar kavurun.
Yağı bir tavada kızdırın, biber ve soğanı bir kaç dakika kavurun. Mantarları ekleyip biraz daha kavurun, pazıyıda katarak biraz daha kavurup tuz ve biber serpin.
Makarnayı paketteki tarife göre haşlayıp süzün. Sıcakken tüm malzemeleri katıp birlikte ocak üstünde bir kaç dakika çevirin.
Baharatlarını kontrol edip susamları serperek servise sunun.

Beşamel soslu fırın makarna
Arpa şehriye salatası
Alfredo soslu fettucini
Domates soslu makarna
Acı soslu makarna
Bolonez soslu mantı makarna
Akdeniz soslu makarna
Azerbaycan usülü fırında makarna
Akdeniz usülü fırında makarna
Ev yapımı makarna
Fettucini
Bakan makarnası
Brokoli soslu makarna
Arpacık soğanlı kuskus
Biberli karidesli makarna