Çiftlik kebabı tarifi

Malzemeler:
500 gr kuzu kuşbaşı, 2 adet soğan, 2 demet taze soğan, 2 adet sivri biber, 2 yemek kaşığı margarin, maydanoz, dereotu, kekik, tuz, karabiber
Hazırlanışı
Soğanı yemeklik doğrayarak, margarinde pembeleştirin. Etleri ekleyerek, etler suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Etler yumuşayınca ince kıyılmış taze soğanları, halkalar halinde doğranmış biberleri katarak pişirme işlemine devam edin. Domatesleri soyarak çekirdeklerini çıkarın, doğrayın, etlere katın.
Kekik, tuz, karabiber, kıyılmış maydanoz ve dereotununu ilave ederek kapağı kapalı olarak 20-25 dk. pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Arabistan usülü fırın köfte
Domates soslu antrikot
Beykoz kebabı
Acılı burger
Baharatlı dana eti
Baharatlı bonfile
Bezelyeli biftek
Asya usülü mini şinitzel
Bademli dana madalyon
Sebzeli kuzu pirzola
Ananaslı dana eti
Avokado soslu tortilla
Ayvalı kuzu eti
Adaçaylı pirzola
Baklalı biftek