Deneyim: Kolay
Süre: 60 dakika
Miktar: 4 kişilik
Kalori:
Yemek ID: 353
Görüntülenme: 225
Eklenme Tarihi: 02.06.2008
Malzemeler:
250 gr. tavuk göğsü, 250 gr. tavuk budu, 200 gr. ceviz içi, 2 dilim bayat ekmek, 1 çay bardağı tavuk suyu, 3 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, yarım çay bardağı süt, 1 tatlı kaşığı kişniş, kırmızı pul biber, karabiber, tuz
Hazırlanışı
Tavuk etlerini haşlayıp, süzün, etlerini didikleyin. Ekmek dilimlerinin kabuklarını çıkararak çukur bir kaseye alın, üzerine tavuk suyunu dökün. Ceviz ve sarımsakları robotta çekin.
Ekmek dilimlerine, kişniş, ceviz, sarımsak, süt ve tuz ekleyip karıştırın. Boza kıvamına gelince tavuk etleri ile karıştırın.
Zeytinyağı ile pulbiberi kızdırın, Servis tabağına aldığınız çerkez tavuğunun üzerine gezdirerek servis yapın.
Çerkez tavuğu tarifi işlemleri
Çerkez tavuğu tarifi hakkında yapılan yorumlar
Bu tarif için henüz yorum yapılmamış. Yorum yapmak için tıklayınız
