Yemek Tarifleri Kitabi

Tarif kategorileri

Çemen sosu tarifi

Çemen sosu
Deneyim: pratik
Süre:
Miktar:
Kalori:
Yemek ID: 267
Görüntülenme: 1722
Eklenme Tarihi: 08.03.2008
Malzemeler:
300 gr. çemen tozu, 8-9 diş sarımsak, kimyon, tarçın, yenibahar, kırmızı biber, karabiber
Hazırlanışı
Bir kapta, toz çemeni üzerini 2 parmak gececek kadar soğuk suyla karıştırın. Bir gün dinlendirin.
Baharatların hepsinden, tarçın hariç birer tatlı kaşığı, tarçından ise yarım çay kaşığı  alarak karıştırın.
Ertesi gün kaptaki fazla suyu süzün, dövülmüş sarımsak ve karışık baharatları ekleyin iyice karıştırın. Çemen sosunuz kullanılmaya hazırdır.

 Çemen sosu tarifi işlemleri


 Çemen sosu tarifi hakkında yapılan yorumlar

 Bu tarif için henüz yorum yapılmamış. Yorum yapmak için tıklayınız

 
Copyright © 2009 Yemek Tarifleri Kitabi.com | Yemek Tarifleri | Creative Commons License