Carbonara soslu makarna tarifi

Malzemeler:
1 paket spagetti, 250 gr. jambon, 125 gr. krema, 2 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 çay bardağı süt, 90 ml. beyaz şarap, 1 su bardağı permasan peyniri, 3 adet yumurta sarısı, 4 adet taze soğan, 2-3 diş sarımsak, su, tuz
Hazırlanışı
Jambonu küp küp doğrayın, bir tavada 2 kaşık yağda kavurun (gevrek olsun). 2 diş sarmsağı ince kıyarak jambona ekleyin, sıcak tutun.
Derince bir kasenin içinde yumurta, süt, şarap, krema ve peyniri karıştırıp, çırpın. Haşlanıp, hafifçe süzülmüş makarnayı önce jambon sonra kremalı karışımla karıştırın.
Taze soğanların yeşil kısımlarını kıyarak peynir ile beraber makarnanın üzerine serperek servis edin.

Beşamel soslu fırın makarna
Alfredo soslu fettucini
Arpa şehriye salatası
Domates soslu makarna
Azerbaycan usülü fırında makarna
Acı soslu makarna
Akdeniz soslu makarna
Bolonez soslu mantı makarna
Fettucini
Bakan makarnası
Akdeniz usülü fırında makarna
Ev yapımı makarna
Brokoli soslu makarna
Cacıklı makarna
Arpacık soğanlı kuskus