Brüksel lahanalı garnitür tarifi

Malzemeler:
250 gr. brüksel lahanası, 100 gr. krema, 3 yemek kaşığı tereyağı, 3 adet havuç, 1 su bardağı sebze suyu, 2 adet soğan, tere, muskat, tuz, karabiber
Hazırlanışı
Havuçları halka halka, soğanları küp küp doğrayın, lahanaları temizleyin.
Tereyağında soğanları pembeleştirin, lahana ve havuçları ekleyerek kavurun. Krema ve sebze suyunu ilave ederek 15-20 dk. pişirin.
Sebzeleri tencereden çıkarın. 1/4` ni tekrar tencereye alıp kabaca ezin. tuz, karabiber ve muskat ekleyin. Kalan sebzeleri katarak ısıtın, kıyılmış tere serperek, et yemeklerinin yanında servis yapın.

Baharatlı patates
Ali nazik
Acı soslu mısır
Akdeniz usülü sebze graten
Akdeniz usülü kabak
Acı fasülye güveci
Acılı meksika türlüsü
Arpacık soğanlı bezelye
Aşir
Acı soslu karnabahar
Acılı mısır mücveri
Biber piyazı
Acılı mercimek
Acılı fasulye
Acılı avokado dolması