Biberli tavuklu mercimek tarifi

Malzemeler:
1 adet parçalanmış tavuk, 2 adet soğan, 2 su bardağı tavuk suyu, 500 gr. sarı dolmalık biber, 150 gr. kırmızı mercimek, 3 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 yemek kaşığı salça, 1 yemek kaşığı limon suyu, 2 diş sarımsak, 1 adet defne yaprağı, tuz, karabiber, tatlı kırmızı biber
Hazırlanışı
Dolmalık biberleri şerit şerit, soğanları piyazlık doğrayın, sarımsağı ezin. Tavuk parçalarını tuz ve biberleyin.
Geniş bir tencerede, kızgın yağda tavuk etlerini harlı ateşte kızartın, ateşten alın. Biber, soğan ve sarımsağı tencereye alarak orta ateşte karıştırarak 3-4 dk. kadar kavurun.
Kırmızı biber ve salçayı, ardından tavuk suyu ve tavuk etlerini ilave edin. 25-30 dk. orta ateşte pişirin. Pişme süresinin yarısında mercimek ve defne yaprağını ekleyin, tavuk etlerini çevirin.
Tuz, karabiber ve arzu ettiğiniz kadar limon suyu katarak servis yapın.

Baharatlı patates
Ali nazik
Acı soslu mısır
Akdeniz usülü sebze graten
Akdeniz usülü kabak
Acı fasülye güveci
Acılı meksika türlüsü
Arpacık soğanlı bezelye
Aşir
Acı soslu karnabahar
Acılı mısır mücveri
Biber piyazı
Acılı mercimek
Acılı fasulye
Acılı avokado dolması