Deneyim: Orta
Süre: 60 dakika
Miktar: 5 kişilik
Kalori:
Yemek ID: 15
Görüntülenme: 871
Eklenme Tarihi: 02.03.2008
Malzemeler:
750 gr biftek, yarım kilo iç bakla, 2 adet havuç, 2 adet kırmızıbiber(acı), 3 kaşık et suyu, 3 kaşık soya sosu, 1 bardak portakal suyu, 4 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 tatlı kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı tuzsuz antep fıstığı, pulbiber, tuz
Hazırlanışı
Et suyu, soya sosu ve nişastayı karıştırıp biftekleri ovalayın.
Baklaların zarlarını ayırın. Havuçları şeritler halinde kesin, kırmızı biberleri doğrayın. Fıstıkları irice doğrayıp yağsız tavada hafifçe kavurun.
Bir tavada sıvıyağı kızdırın, etleri kavurun. Bakla, havuç ve acı kırmızı biberleri ekleyip 2-3 dakika daha kavurun. Portakal suyunu ilave edip koyulaşana kadar pişirin. Tuz ve pulbiber ekleyin, fıstıklarıda katarak bekletmeden servise sunun.
Baklalı biftek tarifi işlemleri
Baklalı biftek tarifi hakkında yapılan yorumlar
Bu tarif için henüz yorum yapılmamış. Yorum yapmak için tıklayınız
