Deneyim: Orta
Süre: 60 dakika
Miktar: 6 kişilik
Kalori: 91
Yemek ID: 1261
Görüntülenme: 219
Eklenme Tarihi: 08.02.2009
Malzemeler:
35 gr. tereyağı, 25 gr. un, 4 adet yumurta akı, 3 adet yumurta sarısı, 1/8 litre süt, 75 gr. şeker, 1 adet çubuk vanilya, pudra şekeri
Hazırlanışı
Tereyağını eriterek 6 adet sufle kalıbını yağlayın ve toz şeker serpiştirin. Fırını 200 dereceye ısıtın.
25 gr. erimiş tereyağı ve unu karıştırın. Vanilya çubuğunu ikiye keserek içindeki özünü kazıyın, kabuk ve özü sütle kaynatın, kabuğu içinden çıkarın. Tereyağlı unu iyice koyulaşana kadar sütle karıştırın. 1 adet yumurta akını hızla çırparak karışıma ekleyin ve soğumasını bekleyin. Çırpma teli yardımı ile yumurta sarılarını bu karışıma ilave edin.
3 adet yumurta beyazını 35 gr. toz şekerle çırparak tahta bir kaşık yardımı ile yumurta sarılı karışıma ekleyin. Karışımı sufle kalıplarının içine dökün. Fırının ısısını 180 dereceye düşürerek sufleleri 20 dk. pişirin. Üzerine pudra şekeri serperek servise sunun.
Baharatlı sufle tarifi işlemleri
Baharatlı sufle tarifi hakkında yapılan yorumlar
Bu tarif için henüz yorum yapılmamış. Yorum yapmak için tıklayınız
