Deneyim: Orta
Süre: 45 dakika
Miktar: 4 kişilik
Kalori:
Yemek ID: 168
Görüntülenme: 916
Eklenme Tarihi: 08.03.2008
Malzemeler:
2 su bardağı pirinç, 2 yemek kaşığı margarin, 5-6 dal ıspanak, 1 adet soğan, 1 yemek kaşığı kuş üzümü, 2 yemek kaşığı kıyılmış badem, 1 adet dolmalık yeşil biber, 1 adet kırmızı biber, tuz, karabiber, kırmızı biber
Hazırlanışı
Pirince, 2 çay kaşığı tuz atın. Üzerini gececek kadar sıcak su ekleyin. 30-35 dk. bekletin.
Soğanı doğrayın, biberleri kıyın, üzümleri sıcak suya koyun. Ispanağı yıkayıp bir tencereye koyun yumuşayıp, çökene ve suyunu çekene kadar karıştırarak pişirin. Suyunu sıkarak kıyın.
Kıyılmış bademleri yanmaz tavada pembeleştirin. Pilav tenceresine margarini koyup kızdırın. Soğan, biberler ve üzümleri biraz kavurun. 3,5 bardak su ekleyerek 10 dk. pişirin.
Pirinç ve ıspanağı ekleyin, tuz ve kırmızı biberi ilave ederek suyunu çekene kadar pişirin. 20 dk. dinlendirin. Kavrulmuş badem serperek servis edin.
Bademli pilav tarifi işlemleri
Bademli pilav tarifi hakkında yapılan yorumlar
Bu tarif için henüz yorum yapılmamış. Yorum yapmak için tıklayınız
