Deneyim: Kolay
Süre: 40 dakika
Miktar: 6-8 kişilik
Kalori: 223
Yemek ID: 1255
Görüntülenme: 275
Eklenme Tarihi: 08.02.2009
Malzemeler:
300 gr. milföy hamuru, 120 gr. badem ezmesi, 40 gr. kıyılmış badem, 2 çorba kaşığı toz şeker, 50 ml. krema, 1 adet yumurta sarısı, 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
Hazırlanışı
Badem ezmesini iri iri rendeleyin, milföyleri çözdürün. Bademleri yanmaz tavada biraz kavurun.
Kremayı kaynatarak badem ezmesini ekleyin. koyulaşana kadar karıştıra karıştıra pişirin, limon kabuğu rendesini katarak soğumaya bırakın.
Milföy parçalarını üst üste yerleştirin, şeker serptiğiniz bir zeminde 35x30 cm. büyüklüğünde açın. Kremalı karışımı hamurun üzerine sürüp, bademleri serpin. Hamurun kısa kenarlarını içe doğru iki kere katlayın, hamurun üzerinin içe doğru olan yarısına çırpılmış yumurta sarısı sürün ve hamuru katlayın. Hazırlamış olduğunuz hamuru 60 dk. buzdolabında bekletin.
Hamuru 2 cm. lik dilimlere ayırın ve yağlı kağıt serili iki adet fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine şeker serperek 220 dereceye ayarlı ısıtılmış fırının alttan ikinci rafında, 20 dk. ayrı ayrı pişirin. 10. dakikasında hamurları ters çevirin, ılındıktan sonra servis yapın.
Bademli milföy tarifi işlemleri
Bademli milföy tarifi hakkında yapılan yorumlar
Bu tarif için henüz yorum yapılmamış. Yorum yapmak için tıklayınız
