Deneyim: Orta
Süre: 125 dakika
Miktar: 12 kişilik
Kalori:
Yemek ID: 1196
Görüntülenme: 126
Eklenme Tarihi: 15.12.2008
Malzemeler:
600 gr. un, 180 gr. badem ezmesi, 250 gr. tereyağı, 1,5 çay bardağı toz şeker, 750 gr. yeşil üzüm, 150 ml. süt, 3 adet yumurta sarısı, 25 gr. yaş maya, pudra şekeri, tarçın, tuz
Hazırlanışı
Yoğurma kabına, 400 gr. un, yarım çay bardağı şeker ve bir tutam tuzu koyun, ortasını havuz gibi açarak mayayı havuzun içine ufalayın. Ilık sütü ekleyerek karıştırın, 100 gr. yumuşak tereyağı ve yumurta sarılarını ilave ederek yoğurun. Üzerini örterek kabarması için 45 dk. bekletin.
Üzümleri yıkayıp, kurulayın. 100 gr. badem ezmesi, kalan un, 1 tatlı kaşığı tarçın ve 1 çay bardağı şekeri robotta karıştırın. Artan tereyağı ve badem ezmesini ekleyin.
Mayalanan hamuru 45x35 cm. ebadında açarak fırın kağıdı serilmiş bir tepsiye yayın. Hamurun üzerine üzümleri yerleştirin, badem ezmeli karışımı serperek 15 dk. bekletin.
180 dereceye ayarlı ısıtılmış fırının alttan ikinci rafında 45 dk. pişirin. Soğuduktan sonra pudra şekeri serperek servis yapın.
Badem ezmeli üzümlü kek tarifi işlemleri
Badem ezmeli üzümlü kek tarifi hakkında yapılan yorumlar
Bu tarif için henüz yorum yapılmamış. Yorum yapmak için tıklayınız