Ayvalı kereviz tarifi

Malzemeler:
3 adet kereviz, 1 büyük ayva, 4 yemek kaşığı zeytinyağ, Yarım demet dereotu, 5 adet kesme şeker, 2 yemek kaşığı un, tuz, limon
Hazırlanışı
Büyükçe bir kapta 1 bardak su un ve yarım limon suyunu karıştırın.
Kerevizleri soyup ikiye bölerek içlerini oyun, Limonlu unlu suya koyun. Ayvayı soyarak ince dilimleyin ayrı bir yerde kararmamaları için yarım limon sıkın.
Zeytinyağını kızdırın, kerevizleri limonlu suyla birlikte tencereye aktarın. Önce yüksek sonra kısık ateşte 4-5 dk. pişirin. Ayvaları süzerek kerevizlere ilave edin. Tuzunu ayarlayın. Yumuşayana kadar pişirin.
Yanmaz bir tavada şekerleri 1 kaşık suyla karamelleştirin. Kerevizlere ilave ederek bir taşım daha kaynatın. Soğumaya bırakın.
Servis tabağına alın. Ayvaların kerevizlerin üzerine gelmelerini sağlayın. Kıyılmış dereotu serpiştirerek servis yapın.

Baharatlı patates
Akdeniz usülü kabak
Ali nazik
Akdeniz usülü sebze graten
Acı soslu mısır
Acı fasülye güveci
Acılı meksika türlüsü
Arpacık soğanlı bezelye
Acı soslu karnabahar
Aşir
Acılı mısır mücveri
Acılı fasulye
Acılı mercimek
Acılı avokado dolması
Barbunya piyazı