Yemek Tarifleri Kitabi

Tarif kategorileri

Avcı salçası tarifi

Avcı salçası
Deneyim: Kolay
Süre:
Miktar:
Kalori:
Yemek ID: 258
Görüntülenme: 680
Eklenme Tarihi: 08.03.2008
Malzemeler:
1 litre dana salçası, 1 adet soğan, yarım su bardağı beyaz şarap, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı sıvıyağ, 200 gr. mantar
Hazırlanışı
Yağı kızdırın, çok ince doğranmış soğanı ekleyip bir sefer karıştırarak şarabı ilave edin ve tamamen çektirin.
Dana salçasını ekleyin karıştırarak 2-3 dk. kaynatın, küçük bir kaba süzdürün.
Tereyağında mantarı sote edin, sosa ekleyerek karıştırın. Kapağı kapalı olarak muhafaza edin. Gerektikçe kullanın.

 Avcı salçası tarifi işlemleri


 Avcı salçası tarifi hakkında yapılan yorumlar

 Bu tarif için henüz yorum yapılmamış. Yorum yapmak için tıklayınız

 
Copyright © 2009 Yemek Tarifleri Kitabi.com | Yemek Tarifleri | Creative Commons License