Deneyim: Kolay
Süre: 45 dakika
Miktar: 4 kişilik
Kalori:
Yemek ID: 1239
Görüntülenme: 384
Eklenme Tarihi: 08.02.2009
Malzemeler:
3 adet armut, 2 çorba kaşığı toz şeker, 200 gr. keçi peyniri, 150 ml. sıvıyağ, 16 adet adaçayı yaprağı, 1 diş karanfil, 1 çubuk tarçın, 125 ml. beyaz şarap
Hazırlanışı
Şeker, şarap, karanfil ve çubuk tarçını karıştırıp, 4-5 dk. kaynatın. Armutların çekirdeklerini çıkararak dilimlere kesin. Armut dilimlerini, şaraplı karışıma katarak dağılmamasına dikkat ederek 3-4 dk. kaynatmadan haşlayın. Armutları 12 cm. lik 4 adet fırın kabına yerleştirin. Keçi peynirini 4 parçaya bölerek, kesilen tarafları yukarı gelecek şekilde armutların üzerine yerleştirin. 200 dereceye ayarlı ısıtılmış fırının alttan ikinci rafında 10 dk. fırınlayın.
Yağı kızdırarak adaçayı yapraklarını yağda kızartın, fazla yağını almak için kağıt havlu üzerinde bekletip, peynirlerin üzerine yerleştirin ve servis yapın.
Armut kompostosu tarifi işlemleri
Armut kompostosu tarifi hakkında yapılan yorumlar
Bu tarif için henüz yorum yapılmamış. Yorum yapmak için tıklayınız
