Akdeniz usülü sebze graten tarifi

Malzemeler:
750 gr. patates, 2 adet kabak, 40 gr. kapari,1 demet taze soğan, 1 demet maydanoz, yarım demet adaçayı, 250 gr kiraz domates, 200 gr. dil peyniri, 2 sap biberiye, 2 diş sarımsak, 6 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber
Hazırlanışı
Patatesleri soymadan tuzlu suda haşlayıp ince ince dilimleyin. Domatesleri ikiye bölün.
Taze soğanları 4-5 cm. uzunluğunda doğrayın. Kabakları dilimleyin. Soğan ve kabakları kaynar suda  2 dk. haşlayıp süzün.
Kaparileri yıkayın. Adaçayı, biberiye ve maydanozu ince kıyın. Yeşilikleri kaparilerle birlikte zeytinyağında kavurun, tuz ve karabiber ekleyin.
Patates, domates, kabak, taze soğan, sarımsak ve kaparili yeşillikleri bir fırın kabına yerleştirin. Dil peynirlerini küp küp doğrayarak en üste serpiştirin.
200 derceye ayarlı ıstılmış fırında pişirin. Ilık olarak servis yapın.

Baharatlı patates
Akdeniz usülü kabak
Ali nazik
Akdeniz usülü sebze graten
Acı soslu mısır
Acı fasülye güveci
Acılı meksika türlüsü
Arpacık soğanlı bezelye
Acı soslu karnabahar
Aşir
Acılı mısır mücveri
Acılı fasulye
Acılı mercimek
Acılı avokado dolması
Barbunya piyazı