Akdeniz usülü kabak tarifi

Malzemeler:
1 kilo kabak, 4 adet tekir balığı filetosu, 2 adet kırmızı soğan, 3 adet domates, 8-10 adet zeytin, 1 çay bardağı zeytinyağ, 60 gr. mozarella peyniri, 5 yemek kaşığı un, 1 demet taze kekik, tuz, karabiber
Hazırlanışı
Kabakları halka halka doğrayın, una bulayarak zeytinyağında pembeleştirin. Balıkları ikiye bölün una bulayarak kızartın.
Soğan ve domatesleri halka halka doğrayın, peyniri ince dilimleyin. Bir fırın kabına sırayla kabak, domates, soğan, balık ve en üste peynir şeklinde yerleştirin.
200 dereceye ayarlı ısıtılmış fırında 10-12 dk. kadar pişirin. Çekirdekleri çıkarılmış, ikiye bölünmüş zeytinleri serperek servis yapın.

Baharatlı patates
Ali nazik
Acı soslu mısır
Akdeniz usülü sebze graten
Akdeniz usülü kabak
Acı fasülye güveci
Acılı meksika türlüsü
Arpacık soğanlı bezelye
Aşir
Acı soslu karnabahar
Acılı mısır mücveri
Biber piyazı
Acılı mercimek
Acılı fasulye
Acılı avokado dolması