Akağaç şuruplu kabak tatlısı tarifi

Malzemeler:
1 kilo temizlenmiş balkabağı, 350 gr. toz şeker, 200 gr. süt kreması, 1 su bardağı akçaağaç şurubu
Hazırlanışı
Kabakların dilimlerini inceltin ve yeşil kısımları kalmayacak şekilde kesin. Geniş dipli bir tencereye kabakları bir sıra dizin, üzerine şeker ve tekrar kabak olmak üzere dizin ve bu şekilde 1,5-2 saat bekletin. Hiç su koymadan kısık ateşte 16-17 dk. pişirin.
Kabakları tencereden çıkararak bir fırın kabına dizin, üzerini alüminyum folyo ile kapatın. 220 dereceye ayarlı ısıtılmış fırında 15 dk. folyoyu çıkararak 10 dk. daha üzerleri biraz kızarana kadar fırınlayın.
Süt kremasını mikserde sertleşene kadar çırpın, buzdolabında 15 dk. bekletin. Soğuyan kabakları servis tabağına yan yana dizin, krema ve akçaağaç şurubu ile servise sunun.

Çikolata muzlu rulo pasta
Likörlü kremalı tiramisu
Yoğurtlu mus
Zuccotto
Yufkalı kadayıf
Çilekli milföy
Çikolatalı charlotte
Zencefilli badem tatlısı
Arı başı
Çilekli puding
Vişneli kedidili pastası
Ananaslı cheese kek
Armutlu pasta
Acı çikolatalı küpler
Elma ve armutlu tatlı