Acılı mısır mücveri tarifi

Malzemeler:
4 adet mısır, 2 su bardağı un, 1,5 su bardağı süt, 1 yumurta, 1 su bardağı sıvıyağ, 1 demet taze soğan, tuz, acı kırmızı biber, toz şeker
Hazırlanışı
Mısırı, sütün yarısı 1 tatlı kaşığı toz şeker ile 25-30 dk. haşlayıp süzün. Tanelerini bıçak yardımıyla koçandan ayırın.
Taze soğanları halkalar halinde doğrayın. Yumurta, kalan süt ve unu karıştırarak hamur yapın. 2 yemek kaşığı sıvıyağ, tuz ve biber ekleyin. Mısır ve soğanları ilave edin.
Sıvıyağı kızdırın, karışımdan kaşıkla alarak kızgın yağda kızartın. Sıcak ya da ılık olarak servis yapın.

Baharatlı patates
Ali nazik
Acı soslu mısır
Akdeniz usülü sebze graten
Akdeniz usülü kabak
Acı fasülye güveci
Acılı meksika türlüsü
Arpacık soğanlı bezelye
Aşir
Acı soslu karnabahar
Acılı mısır mücveri
Biber piyazı
Acılı mercimek
Acılı fasulye
Acılı avokado dolması