Yemek Tarifleri Kitabi

Tarif kategorileri

Acı soslu makarna tarifi

Acı soslu makarna
Deneyim: Kolay
Süre: 15 dakika
Miktar: 4-6 kişilik
Kalori:
Yemek ID: 130
Görüntülenme: 1595
Eklenme Tarihi: 08.03.2008
Malzemeler:
1 paket makarna, 3 diş sarımsak, 2 sivribiber(acı), 2 kırmızıbiber(acı), 1 tatlı kaşığı tozşeker, 4 çorba kaşığı sıvıyağ, 4 çorba kaşığı beyaz üzüm sirkesi, yarım demet maydanoz, tuz, su
Hazırlanışı
Makarnayı tuzlu kaynar suda haşlayıp süzün. Paketin üzerindeki pişme süresini dikkate alın. iki kaşık sıvıyağ ekleyip harmanlayın.
Sos için; sarımsak ve biberleri temizleyip ince ince doğrayın. Derince bir tavaya sirke, şeker, tuz, su ve doğranmış sarımsak ile biberleri ekleyip orta ateşte 5-6 dakika kadar pişirin.
Temizlenip, yıkanmış maydanozları ince ince kıyıp sosa ekleyin. Kalan sıvıyağıda ilave edip karıştırın.
Hazırlanan sosu makarnanın üzerine gezdirip sıcak olarak servis edin.

 Acı soslu makarna tarifi işlemleri


 Acı soslu makarna tarifi hakkında yapılan yorumlar

 Bu tarif için henüz yorum yapılmamış. Yorum yapmak için tıklayınız

 
Copyright © 2009 Yemek Tarifleri Kitabi.com | Yemek Tarifleri | Creative Commons License