Yemek Tarifleri Kitabi

Tarif kategorileri

Püf noktaları

Mutfaklardaki kötü kokular

Sarmısak kokusu:

Ellerinizdeki sarmısak kokusunu çıkarmak için elinize bir miktar tuz alıp hafifçe nemlendirin ve ellerinizi avuşturun. Sonra da bol suyla yıkayın. Ayrıca kahve telvesiyle ovuşturarak da ellerinize sinen sarmısak kokusundan kurtulabilirsiniz.


Balık kokusu:

Balık kokusunun eve sinmesini kızartma yağına limon suyu katarak önleyebilirsiniz. "Kızartmayı yaptım artık iş işten geçti" diyorsanız, yanılıyorsunuz. Ocakta az bir miktar kahve yakmayı deneyin evdeki balık kokusu yerini kahve kokusuna bıraksın. Tabaklarınız için bulaşık suyunun içine kahve telvesi atmayı deneyin. Kahve balık kokusunu emecektir.
Ellerinize sinen balık kokusunu geçirmek içinse ellerinizi limonla ovuşturun. Hatta balık ayıklamaya başlamadan önce ellerinizi limonla avuşturursanız, koku ellerinize hiç sinmez.


Soğan kokusu:

Ellerinize sinen soğan kokusu için bir parça maydanoz ya da taze nane alıp parmaklarınızın arasında ovuşturabilirsiniz ayrıca haşlanmış patatesle ellerinizi beş dakika kadar ovalayabilirsiniz.
Bıçak ve benzeri diğer mutfak gereçlerini de taze nane yapraklarıyla ovuşturarak soğan kokusundan kurtulabilirsiniz.


Kavanozlara sinen kokular:

Kavanozların içlerindeki kokularının gitmesi için, kapağı açık olarak bir saat kadar buzdolabında bekletin.


Kızartma kokusu:

Kızartma yaparken yağ kızmaya başlar başlamaz içine bir sap maydanoz atın böylece kızartmanız kokmayacaktır.


Buzdolabı kokuları:

Buzdolabında bazı yemek ya da meyvelerin kokusu diğerlerine karışmasını önlemek için küçük bir kaba bir miktar süt koyun ve bunu buzdolabınızın bir köşesine yerleştirin. Sütün kokuları emdiğini ve başka yiyeceklere sinmesini önleyecektir.


 
Copyright © 2009 Yemek Tarifleri Kitabi.com | Yemek Tarifleri | Creative Commons License